白色漸層

昨天，跟著高中同學一起到大湖鄉去採草莓。

今年一月間其實就已經到訪過，同樣的小鎮，同樣的鮮紅欲滴，當時的愛人卻已經悄然變成了回憶。

在時間的河裡，一年與十五年其實並沒有多大的分別。

一年的戀愛逝去了，十五年的同學情誼卻歷久彌新，就某個層面來說，這或許也是一種唏噓。

踩在田埂上，仔細搜尋目標同時，卻又總是在猶豫著：也許下一顆草莓會比這一顆更大更紅更甜？

愛情又何嘗不是這樣？往往在猶豫中失去了起點，更別提之後的任何可能。

呵呵～～人性啊人性，明知道卻又無法擺脫這樣的慣性。

好吧，回歸正題，別老是沉溺在愛情的憂傷中（某個看不下去的讀者這麼跟我說）。

採草莓要注意以下幾點喔：
１。千萬不要用手拔，要用小剪刀連著蒂柄剪下來，因為用拔的會讓草莓頭直接暴露在空氣中，會軟化的更快。
２。草莓很嬌嫩的，經不起碰撞。
３。草莓要採形狀完整，越紅就越甜，太過白或是畸形的通常都不好吃。
４。農家種植很辛苦，請家長留意小孩，不要直接踩在莖上，更不要隨便亂拔，還沒紅的就留給下一批人去採吧。

另外，我的經驗是，過了大湖酒莊之後的草莓田人比較少，相對的草莓顆粒比較大也比較甜。
在馬路邊的田通常都會採光，可以順著田埂往後面的田去試試看，只要農田主人在，
不妨詢問一下是否可以讓遊客採，因為我們這次就是跟一位農婦商量之後讓我們去採，大小跟甜度跟前面那一塊田真是天壤之別^^
我覺得那位阿嬤真的是很和氣，又很大方，所以在這裡小小的幫她打個廣告，歡迎大家去採喔!!

附註:
阿嬤說採草莓最適合的時期是農曆年前，那時候最好。目前一斤１７０元。