白色漸層

我是個芋頭之子，所以我承認我不會說台語。

更正確的說法，我會基本的生活用語但是我不太常開口，因為一開口往往會帶來訕笑。

但是，當你面對一個根本聽不懂國語的阿嬤，千百個不願意也只好開口了。

「幾斤瓦賊？」我指著地上的文旦，心虛地微微冒汗，深怕她聽不懂我這外星來的發音。

『喇匝』，阿嬤倒是很乾脆的回答，顯然她是聽懂了。

接下來就不用詳細描述了，因為阿嬤是一邊笑一邊幫我秤文旦。

『哩台霸來ㄟ吼？來踏蘇？』

「希拉，我來塔大蛤，駐遠啦。」（國語：是啦，我來唸大學，念致遠啦）

娃娃臉加上短褲拖鞋，我根本不需要偽裝，阿嬤就自我認定了我是個大學生，天知道我十年前就已經不是學生了，就將錯就錯吧，通常裝學生都會有好康的。

『校年ㄟ，彎刀ㄟ僅家好加ㄋㄟ』阿嬤熱情地直接撥開了一顆文旦，招呼我試吃一下。

我只想趕快秤完，因為我越來越聽不懂阿媽在說什麼，早已超出了我所能自動翻譯的辭彙。

結果，前前後後三四趟，我總共買了一百二十斤的文旦，因為阿嬤和阿公的熱情以及他們的文旦真的比較好吃。

在買文旦的過程中，我是國台語夾雜地交談，阿嬤要是遇到我說國語顯示聽不懂的時候，阿公就會自動幫我翻譯成台語，所以，我們經常是一邊笑著一邊秤文旦。

一種很自然很舒服的感覺，在這個鄉下地方，人情味就特別的濃厚。

今天去買了最後一趟，還跟阿公約好了過一個月要再來買他們家的白柚，阿公幫我翻譯給阿嬤聽，阿嬤笑的更高興了，『挖丟災離哀岬灣刀ㄟ敏ㄍㄧㄚ』（我就知道你愛吃我家的東西），呵呵。

「阿嬤，哪謀季勒喪瓦後謀？（這顆送我好嗎）」我指著一顆看起來很好吃的文旦，想凹一下免費的。

阿嬤笑著又拿了一顆給我，『幾ㄌㄧㄚˋ剛五搞？勾幾ㄌㄧㄚˋ後啦』，真是太熱情了。

我趕緊揮揮手，「幾ㄌㄧㄚˇ搞阿啦，瓦朽妹吼挖ㄟ侯拼又假ㄟ啦（一顆夠了啦，我要給我的好朋友吃的）」，沒說出口的是，這個好朋友也是個男的，哈哈。

總之，這次的文旦採購，對我來說是很好玩的經驗，除了又甜又好吃之外，阿公阿嬤的熱情也讓我這個城市裡的小子倍感溫暖。

中秋節快到了，祝福每一個人佳節愉快。

附註：雖然文旦產期已進入尾聲，但還是提供選購的技巧給大家參考吧。（柚子是圓的，文旦是尖的）

１。屁股要大：這可不是說屁股大才會生，而是文旦的屁股圓圓大大，裡面的＂狗肉＂才會飽滿圓潤。

２。頭不要太尖：頭越尖，＂狗肉＂就越小，所以別挑頭太尖的。

３。表皮要滑嫩：表皮上的小顆疣最好是越細密越好，排列上很自然的亂數排列，不要有那種幾成一團的，摸起來也要滑滑不粗糙的。

４。個頭不要太大：不要以為大顆就好，通常愈大顆就代表果樹越年輕，甜度上通常不怎麼甜，這種的果皮也很厚。

５。要存放出水：青綠色的最好通風處靜放一到兩週，讓文旦自然熟成，表皮會縮水轉黃，這時候甜度才會好吃。